Montepulciano d’Abruzzo Doc | Riserva

Zone di produzione: colline della provincia di Chieti (Italia).

Vigneti: Martelli.

Altitudine: 167 s.l.m

Forma di allevamento: Filari.

Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo.

Densità per ettaro: 2500 viti.

Produzione media pianta: 6 kg.

Resa Uva: 100 q.li , Vino 70 hl/ha.

Terreno: ricco di scheletro.

Epoca di raccolta: 20-Sett. – 20-Ott.

Tipo di vino: Rosso.

Vinificazione: dopo una lunga macerazione delle bucce con temperatura controllata, il vino decanta in serbatoi di acciaio, per passare in seguito, dopo la fermentazione malolattica, affinamento in barriques e tonneaux di rovere per 12-18 mesi.

Affinamento: in serbatoi di acciaio inox.

Gradazione Alcolica: 14 % vol.

Temperatura di servizio: 18/20°C.

Formato da 750ml

Allergeni: solfiti